1. BuzzFeed
  2. Einfach Tasty

21 ungarische Gerichte, die Du unbedingt probieren musst

Erstellt: Aktualisiert:

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © benei.kinga / Via instagram.com

„Jó étvágyat!“ Nicht verstanden? Guten Appetit!

1. Das beste Streetfood, das Du Dir vorstellen kannst – besonders auf dem Weihnachtsmarkt: Lángos

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © jantrejbal / Via instagram.com

Ein dünner Teigfladen aus Hefeteig, im Öl ausgebacken und süß oder herzhaft serviert.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

2. Süß, süßer, Kürtőskalács.

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © buzzefoody / Via instagram.com

Ungarischer Baumkuchen.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

3. Mit einem Happs sind sie im Mund: Pogácsa

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © szulyoka / Via instagram.com

Pogatschen – ein ungarisches Plundergebäck.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

4. Japs, Crêpe gibt es nicht nur in Frankreich, sondern auch in Ungarn. Aber dort heißt das Gericht: Palacsinta

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © benei.kinga / Via instagram.com

Palatschinken

Ein Rezept dafür findest Du hier.

5. Dein perfektes Abendessen, wenn Du nicht groß kochen willst: Töltött Paprika

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © pilarwoloszyn / Via instagram.com

Mit Hackfleisch gefüllte Paprika-Schoten.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

6. Und natürlich dieser eiskalt-servierte Dessert-Klassiker: Meggyleves

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © anitando / Via instagram.com

Ungarische Sauerkirschsuppe.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

7. Das perfekte Essen, für Dein nächstes Familienfest: Pörkölt

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © ma_nl / Via instagram.com

Ungarisches Kesselgulasch.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

8. Für viele Ungarn ist das einfach der allerbeste Nachtisch: Dobostorta

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © olyinthesky / Via instagram.com

Eine Torte aus acht Schichten Biskuit und Schokoladen-Creme sowie einer Karamell-Glasur.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

9. Und selbst, wenn Dein Kühlschrank fast leer ist – Túrós Csusza lässt sich immer irgendwie zaubern.

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © orsolyanyiri / Via instagram.com

Quarknudeln mit Schmand und Speck.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

10. Von diesem Dessert wirst Du noch wochenlang träumen: Gesztenyepüré

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © valkaiviktoria / Via instagram.com

Kastanienpüree mit Sahne.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

11. Das perfekte Essen, wenn Du Deine Eltern mal beeindrucken willst: Töltött Káposzta

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © bogi__nagy / Via instagram.com

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrouladen.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

12. So geht Eintopf auf ungarisch: Gulyás

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © andreea_goia / Via instagram.com

Ungarisches Gulasch.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

13. Schmeckt bei jeder Nagymama (Oma) anders, aber bei jeder einfach fantastisch: Halászlé

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © fanni.timar / Via instagram.com

Ungarische Fischsuppe.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

14. Das Gericht, das jeder ungarische Student kennt: Rántott Sajt

BuzzFeed.de © szilviabalazsi / Via instagram.com

Frittierte Käse-Ecken.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

15. Oh Gott, die ungarsiche Variante von einem Kartoffelauflauf solltest Du Dir auch mal geben: Rakott Krumpli

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © vb.94 / Via instagram.com

Ein Rezept dafür findest Du hier.

16. Für Madártej ist einfach immer Zeit – ganz egal wo.

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © brambilla_bakes / Via instagram.com

Frei übersetzt: Schneenockerl (sieht aus wie ein Marshmallow in Vanillesauce)

Eine Süßspeise aus in Milch gegarten Nocken aus Eischnee und englischer Creme oder Vanillesauce.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

17. Du hast keine Ahnung, was Du aus einem Kürbis alles machen kannst? Wie wäre es einfach mit: Tökfőzelék

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © ir_anyu / Via instagram.com

Ungarische Kürbissuppe.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

18. Sterneküche? Das brauchst Du echt nicht, wenn Du Körözött haben kannst.

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © felicia.faggyas / Via instagram.com

Ungarischer Streichkäse, vergleichbar mit „Obazda"

Ein Rezept dafür findest Du hier.

19. Die ungarische Antwort auf Tomatensuppe: Lecsó

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © agata__be / Via instagram.com

Ungarisches Schmorgericht aus Speck, gelber Spitzpaprika, Tomaten und Zwiebeln.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

20. Wenn Du diese ungarische Nationalnachspeise gegessen hast, kannst Du die Schwarzwälder Kirschtorte vergessen: Somlói Galuska

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © dekatalin / Via instagram.com

Auf deutsch übersetzt: Somlauer Nockerl

Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokosoße.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

21. Die Idee ist genial und der Geschmack einfach göttlich: Túrógombóc

BuzzFeed.de

BuzzFeed.de © csilll / Via instagram.com

Ungarischer Quarkknödel.

Ein Rezept dafür findest Du hier.

Auch interessant