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31 wirklich leckere Süßkartoffel-Rezepte

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Ein als Dessert verkleidetes Gemüse. Was kann da schiefgehen?

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1. Süßkartoffel-Törtchen mit Marshmallow-Zuckerguss

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Mach Platz auf deinem Dessert-Tisch für eine Portion Gemüse. Das Rezept gibt es hier.

2. Würziger Süßkartoffel-Hummus

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Ehrlich mal, Süßkartoffel-Hummus ist mein Lieblingshummus. Das Rezept findest du hier.

3. Rosmarin-Süßkartoffel-Küchlein

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Viel Kruste bedeutet viele knusprige Bisse. Hier geht's zum Rezept.

4. Süßkartoffel-Pizza mit Grünkohl und karamellisierten Zwiebeln

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Gibt es irgendetwas, woraus man keine gute Pizza machen kann? Zum Rezept hier entlang.

5. Süßkartoffel-Haschee mit Spiegeleiern

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Perfekt für's Frühstück, Mittagessen, Abendessen und jeden Snack, den du zwischendurch vielleicht brauchst. Rezept gibt es hier.

6. Geröstete Süßkartoffeln in nur 15 Minuten

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Wenn du wirklich Hunger hast und nicht so lange auf deine Süßkartoffeln warten kannst. Rezept gibt's hier.

7. Überbackene Süßkartoffeln

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Überbacken ist einfach die beste Variante von allem. Schneid es in dünne Scheiben, übergieß es mit Sahne und überback es dann mit einer unverschämt großen Menge Käse. Zum Rezept kommst du hier.

8. Süßkartoffel-Schichtkuchen mit Buttercreme

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Zeit, um sich für den Herbst schonmal ein paar Schichten zuzulegen. Rezept hier.

9. Süßkartoffel-Tater-Tots aus nur zwei Zutaten

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Tots for President. Das Rezept steht hier.

10. Süßkartoffelchips mit Salz und Essig

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Einfach eine Klasse besser, als einfach nur Salz. Hier ist das Rezept.

11. Kombiniere die Reste von deinem Süßkartoffel-Auflauf mit gegrilltem Brie

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Ich weiß, was du denkst. Wer hat denn überhaupt jemals Süßkartoffel-Auflauf übrig? Rezept hier.

12. Süßkartoffel-Kuchen mit Marshmallow-Baiser

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Kürbiskuchen, aber mit deutlich mehr Glamour. Das Rezept findest du hier.

13. Süßkartoffel-Nachos mit Cheddar und schwarzen Bohnen

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Der Super-Nacho-Bar-Snack. Hier entlang zum Rezept.

14. Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen

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Absolutes Wohlfühl-Essen. Rezept gibt es hier.

15. Burritos mit scharfen Bohnen und Süßkartoffeln

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Er ist jetzt nicht unbedingt schön anzusehen, aber gilt das nicht für jeden Burrito? Das Rezept findest du hier.

16. Zimt-Zucker-Süßkartoffel-Pommes mit Vanille-Zuckerguss-Dip

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Quasi wie Churros, nur besser, weil ganz ohne Teig und Spritzbeutel. Das Rezept gibt's hier.

17. Süßkartoffel-Gnocchi mit Balsamico-Butter

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Je mehr Butter, desto besser. Das Rezept gibt es hier.

18. Himmlische Hasselback-Süßkartoffeln

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Platz für ganz viel Füllung. Das Rezept findest du hier.

19. Süßkartoffelauflauf „Boston Market“

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Perfekt für Thanksgiving. Aber genauso perfekt für einen Dienstag. Hier findest du das Rezept.

20. Süßkartoffel-Haferbrei

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Für den richtigen Start in den Tag. Das Rezept findest du hier.

21. Rauchige Süßkartoffel-Burger mit Röstknoblauch-Frischkäse und Avocado

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Für echte Fans, mit Süßkartoffel-Pommes als Beilage. Hier geht's zum Rezept .

22. Süßkartoffel-und-Salbeibutter-Auflauf

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Das Rezept gibt es hier.

23. Süßkartoffel-Eis mit braunem Zucker

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Chillt mal, Süßkartoffeln. Das Rezept findest du hier.

24. Gebackene-Süßkartoffel-Donuts mit dunkler Schokolade und Kokosnuss

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Hier geht es zum Rezept.

25. Langsam gegartes Süßkartoffel-Truthahn-Chili

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Ein Gericht, dass sich quasi von selbst kocht und nur auf dich wartet, wenn du abends nach Hause kommst. Rezept hier.

26. Süßkartoffel-Puffer mit braunem Zuckersirup

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Das Rezept findest du hier.

27. Gesunde und leckere Süßkartoffel-Brownies

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Gesund, einfach UND köstlich. Das Rezept steht hier.

28. Quesadillas mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen und Grünkohl

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Füll einfach eine Tortilla mit Käse und Süßkartoffeln. Ich bin dabei. Das Rezept findest du hier.

29. Süßkartoffelsuppe mit Zatar-Öl

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Extra raffiniert. Rezept hier.

30. Tandoori-Butter-Süßkartoffel-Pommes mit cremigem, gebackenem Harissa-Feta

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Da ist so viel in deinem Mund los, dass du gar nicht weißt, welche Zutat die beste ist. Los geht's zum Rezept.

31. Gebackene, mit Feta gefüllte Süßkartoffeln

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Wenn du nicht weißt, was du essen sollst, ist es immer eine gute Idee, Käse und Grünzeug in Süßkartoffeln zu füllen. Hier geht es zum Rezept.

Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.

Noch mehr Süßkartoffel, gibt's hier:

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