Diese armen Ritter mit Banane hast du dir verdient!
Das ist quasi Selfcare.
ZUTATEN
- Toastbrot
- 100 ML Milch
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- ½ TL salz
- 1 Ei
- 100 G Butter
- 1 Banane
- 1 EL Zucker
- Honig und Mandelsplitter nach Geschmack
ZUBEREITUNG
- Die Milch mit dem Ei, dem Zucker, Zimt und Salz in einer flachen Schüssel gut verrühren.
- Die Scheiben Toastbrot nacheinander kurz in die Schüssel tunken und mit 2 Gabeln wenden, sodass alle Seiten bedeckt sind, das Brot aber nicht komplett durchtränkt wird
- 50 G Butter in der Pfanne erhitzen und die Toastbrotscheiben von beiden Seiten für ca 3 Minuten anbraten
- Eine reife Banane in kleine Scheiben schneiden
- Danach wieder 50 G Butter in der Pfanne schmelzen und die Bananenscheiben mit 50 G Zucker darin goldbraun anbraten
- Übereinader gestapelt servieren, mit den gebratenen Bananen garnieren und mit Honig übergießen. Mit Mandelsplittern dekorieren