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Diese Grill-Limonade ist der perfekte Drink für deinen nächsten Grillabend

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REZEPT: Grill-Limonade

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ZUTATEN

6-7 mittelgroße Zitronen

225g Zucker für die Limo, etwas extra für den Überzug

1 Liter Wasser

Eis

SO GEHT'S

ZUBEREITUNG

1. Halbiere die Zitronen auf einem Schneidebrett und bedecke die Schnittseiten mit einer dünnen Zuckerschicht.

2. Lege die Zitronen mit der Schnittseite nach unten auf den Grill und grille sie bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten, bis sie karamelisiert sind.

3. Nimm die Zitronen vom Grill und lass sie 5-10 Minuten liegen.

4. Entsafte die Zitronen durch ein feines Sieb in einen Krug. Sobald alle Zitronen entsaftet sind, füge den weißen Zucker, Zitronenringe, Wasser und Eis hinzu.

5. Rühre, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

6. Guten Appetit!

Inspiriert von Rezepten hier und hier.

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Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.

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