Schokoladen-Tartes mit Himbeeren

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So geht's

ZUTATEN

300g Sandwich-Kekse

100g Butter, geschmolzen

Füllung

300ml Crème Double

300g Schokolade

Garnitur

Himbeeren

Weiße und dunkle Schokolade als Deko

Puderzucker

ZUBEREITUNG

1. In einem Mixer oder mithilfe eines Nudelholzes die Kekse in feine Brösel zerkrümeln.

2. Die geschmolzene Butter dazugeben und daruntermischen.

3. Die Masse gleichmäßig in ein 12er-Muffinblech verteilen und für 10 Minuten einfrieren.

4. Die Crème Double langsam über niedriger Hitze erwärmen.

5. Sobald sie heiß ist die Schokolade hinzugeben und umrühren, bis diese geschmolzen ist. Gut verrühren bis eine glatte Masse entstanden ist, dann auf die Keksböden geben.

6. Mit Himbeeren garnieren.

7. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

8. Weiße und dunkle Schokolade und Puderzucker darübergeben. .

9. Nom nom!

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