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Dieses Thai-Basilikum-Erdnuss-Pesto wird deinem Lieblingspesto Konkurrenz machen

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Zutaten:

Zubereitung:

  1. Gib das Thai-Basilikum, den Knoblauch, die Erdnüsse, das Sesamöl, den Reisessig, die roten Chilifloken, den Agavendicksaft, die Sojasauce und den Limettensaft in den Behälter einer Küchenmaschine und püriere alles, bis es glatt ist.
  2. Füge nach Geschmack Salz hinzu.
  3. Benutze das Pesto sofort oder fülle es in einen luftdichten Behälter um. Das Pesto kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Und so sieht‘s aus:

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