Dieser Spekulatius-Likör ist so einfach zu machen und du wirst ihn Iieben
Spekulatius-Likör für die kalten Tage – schnell und einfach selber gemacht.
Zutaten
- 300ml Schlagsahne50g Puderzucker
- 4 EL Spekulatius-Aufstrich
- 3 TL Spekulatius-Gewürz
- 1 Prise Salz
- 200ml Vodka
Zubereitung
- 1. Erwärme die Sahne langsam zusammen mit dem Puderzucker, dem Spekulatius-Gewürz und der Prise Salz auf mittlerer Stufe in einem Topf. Nicht kochen lassen!
- 2. Mach den Herd aus. Gib den Aufstrich dazu und rühre mit einem Schneebesen, bis sich alles verbunden hat.
- 3. Lass die Sahne-Basis kurz auskühlen.
- 4. Gib den Vodka dazu und verrühre alles gut miteinander.
- 5. Fülle den Likör in eine Flasche ab. Fertig! Er hält sich bis zu einem Monat im Kühlschrank.