Heute schnell was Gutes? Mit dem mediterranen Uncle Ben‘s Express Reis gelingt dir im Nu eine leckere Mahlzeit – für Groß und Klein!
[Anzeige] Uncle Ben’s Express Mediterran
Fruchtiges Gemüse, saftiges Hähnchen und mediterran gewürzter Reis, der im Nu zubereitet ist. Appetit bekommen? Dann kann‘s losgehen!
Du brauchst:
- 1 Packung Mediterraner Express Reis von Uncle Ben’s
50 ML Olivenöl
150 G Zwiebeln
200 G Hühnerbrust
200 G Karotten
200 ML Gemüsebrühe
250 G Brokkoli
250 G Cherrytomaten
Zitronensaft, Feta und Petersilie nach Geschmack
Zuerst werden Zwiebeln im Olivenöl angeschwitzt, bis Hähnchenbrust und Karotten darin angebraten werden. Sobald das Hühnerfleisch durch ist, lösche alles mit der Gemüsebrühe ab.
Im nächsten Schritt kommen Brokkoli und saftige Cherrytomaten dazu. Alles schön verrühren und auf niedriger Stufe kurz köcheln lassen.
Falls du bisher dachtest, Reisgerichte wären zu aufwendig, dann habe ich gute Neuigkeiten für dich: Mit dem mediterranen Express-Reis von Uncle Ben’s bist du im Nu fertig: Einfach den Packungsinhalt gut durchkneten, in die Pfanne dazugeben und 2 Minuten mitkochen.
Alle Teller bereit? Dann kann direkt serviert werden. Den letzten Schliff verleihst du dem Gericht, indem du etwas Zitronensaft darüber gibst, Feta darüber streust und alles mit frischer Petersilie garnierst.
Unser Tipp: lieber direkt zwei Portionen kochen, denn das Familienfreundliche Gericht ist wie geschaffen für Nachschlag.
Mehr Rezeptideen und Infos findest du bei Uncle Ben’s.