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Heute schnell was Gutes? Mit dem mediterranen Uncle Ben‘s Express Reis gelingt dir im Nu eine leckere Mahlzeit – für Groß und Klein!

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[Anzeige] Uncle Ben’s Express Mediterran

Fruchtiges Gemüse, saftiges Hähnchen und mediterran gewürzter Reis, der im Nu zubereitet ist. Appetit bekommen? Dann kann‘s losgehen!

Du brauchst:

Ein Beutel Uncle Ben‘s Reis, Tomaten, Zitrone, Gewürze und ein Kochlöffel liegen auf einem Tisch.
Alles parat? © 2021 BuzzFeed

Zuerst werden Zwiebeln im Olivenöl angeschwitzt, bis Hähnchenbrust und Karotten darin angebraten werden. Sobald das Hühnerfleisch durch ist, lösche alles mit der Gemüsebrühe ab. 

Das Gemüse wird in der Pfanne umgerührt.
Pfanne mit Zwiebeln, Möhren und Hähnchen. © 2021 BuzzFeed

Im nächsten Schritt kommen Brokkoli und saftige Cherrytomaten dazu. Alles schön verrühren und auf niedriger Stufe kurz köcheln lassen. 

250 g Cherrytomaten werden zum Gericht dazugegeben.
Lecker, Tomaten! © 2021 BuzzFeed

Falls du bisher dachtest, Reisgerichte wären zu aufwendig, dann habe ich gute Neuigkeiten für dich: Mit dem mediterranen Express-Reis von Uncle Ben’s bist du im Nu fertig: Einfach den Packungsinhalt gut durchkneten, in die Pfanne dazugeben und 2 Minuten mitkochen. 

Pfanne mit Gemüse und Uncle Ben’s Express Mediterran
Pfanne mit Gemüse und Uncle Ben’s Express Mediterran © 2021 BuzzFeed

Alle Teller bereit? Dann kann direkt serviert werden. Den letzten Schliff verleihst du dem Gericht, indem du etwas Zitronensaft darüber gibst, Feta darüber streust und alles mit frischer Petersilie garnierst. 

Petersilie als Garnitur auf dem fertigen Reisgericht.
Ein bisschen Garnitur und zack, fertig! © 2021 BuzzFeed

Unser Tipp: lieber direkt zwei Portionen kochen, denn das Familienfreundliche Gericht ist wie geschaffen für Nachschlag. 

Eine Hand mit einer Gabel schnappt sich etwas von dem Reisgericht.
Und reinhauen! © 2021 BuzzFeed

Mehr Rezeptideen und Infos findest du bei Uncle Ben’s.

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