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Mit Tasty Pride kochst du im Handumdrehen einen Regenbogen aus leckeren Gerichten

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Das neue einfach Tasty Kochbuch „Tasty Pride“ auf einem Regenbogen-Hintergrund: „Food is Love!“

Tasty Pride - Das Original © Südwest Verlag

[Anzeige] Tasty Pride - Das Original

Pünktlich zum Auftakt des Pride Months 2021 kannst du jetzt 75 super leckere und kreative Gerichte aus der Queer Food Community nachkochen! Hinter den Rezepten steckt nicht nur viel Liebe, sondern auch die inspirierenden Geschichten der Köch*innen, die diese unwiderstehlichen Gerichte kreiert haben. Von schnellen Snacks und Beilagen, zu Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch und Veggie bis hin zu Süßem, das man sich einfach nicht verkneifen will.

Mehrere Kartoffeln, die wie ein Taco gefüllt und überbacken sind.

Rezept für Taco-Kartoffeln © Südwest Verlag

Mit ihrem Rezept für Taco-Kartoffeln löst Autorin und YouTuberin Hannah Hart nicht nur die unlösbare Frage, was du eigentlich diese Woche kochen willst, sondern kreiert auch noch die perfekte Metapher: Wie bei ihren Tacos, kommt es nicht auf das Äußere an. Die inneren Werte zählen und definieren, wer jemand ist.

Ein Grillhähnchen, serviert mit Gemüse, Salat und Pfirsichen.

Rezept für Grillhähnchen mit Pfirsich-Dijonsenf-Glasur © Südwest Verlag

Von Foodautor und Rezeptentwickler Rick Martinez stammt diese besondere Idee für ein Grillhähnchen, das du wie er sicher am liebsten gleich Freund*innen und Familie servieren möchtest. Ist erstmal die Grillsaison eröffnet, sorgt dieser Leckerbissen mit Pfirsich-Dijonsenf-Glasur für das gemeinschaftliche Sommerfeeling, das wir gerade alle gut gebrauchen können.

Ein mit Puderzucker bestäubter Kuchen, der mit Blüten verziert ist.

Rezept für eine Zitronen-Ricotta-Torta © Südwest Verlag

Dieser Zitronen-Ricotta-Kuchen ist nicht nur süß sondern auch mit Liebe gebacken. Am Tag ihrer Hochzeit haben die Küchenchefinnen Rita Sodi und Jody Williams ihn gemeinsam zubereitet und servieren ihn seitdem auch in ihren Restaurants. Wenn du dir von so viel Romantik ein Stück abschneiden willst, brauchst du nur wenige Zutaten und kreatives Händchen beim Dekorieren.

Hast du Appetit bekommen? Dann kannst du dir jetzt dein Exemplar von Tasty Pride - Das Original bestellen. Wir wünschen guten Hunger!

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